Musulmanskaja kukhnja

Мусульманская кухня

• Tekijä(t): Borovskaja Elga
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 260/205 mm
• Kustantaja: Eksmo
• Ilmestymisvuosi: 2020
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 480
• Paino: 1.00 kg
• ISBN: 978-5-04-112173-0

Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня - это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!