Любая хозяйка, которая готовит постные блюда или хотя бы соблюдает постную диету, сталкивается с проблемой: что же приготовить вкусное, недорогое, не избитое, полезное, витаминное и эстетичное?! Для них эта книга - просто находка! Вы не найдете здесь описания обычных, всем надоевших каш или щей. Для вас специально собраны такие интересные рецепты постных блюд, что вам непременно захочется их побыстрее приготовить. Несколько вариантов теста без яиц; советы, чем и зачем заменить их, всевозможные начинки, причем очень вкусные - проверено лично составителем. В книге "Новые рецепты постной кухни" представлены также разнообразные салаты, качественные горячие блюда и аппетитные супчики.
Ljubaja khozjajka, kotoraja gotovit postnye bljuda ili khotja by sobljudaet postnuju dietu, stalkivaetsja s problemoj: chto zhe prigotovit vkusnoe, nedorogoe, ne izbitoe, poleznoe, vitaminnoe i estetichnoe?! Dlja nikh eta kniga - prosto nakhodka! Vy ne najdete zdes opisanija obychnykh, vsem nadoevshikh kash ili schej. Dlja vas spetsialno sobrany takie interesnye retsepty postnykh bljud, chto vam nepremenno zakhochetsja ikh pobystree prigotovit. Neskolko variantov testa bez jaits; sovety, chem i zachem zamenit ikh, vsevozmozhnye nachinki, prichem ochen vkusnye - provereno lichno sostavitelem. V knige "Novye retsepty postnoj kukhni" predstavleny takzhe raznoobraznye salaty, kachestvennye gorjachie bljuda i appetitnye supchiki.
