Ukrashenie bljud i prazdnichnogo stola

Украшение блюд и праздничного стола

Tekijä(t)

Martynov Vladimir

Kieli

Venäjä

Mitat

165/107 mm

Kustantaja

Harvest

Ilmestymisvuosi

2011

Sidosasu

Kova kansi

Sivumäärä

256

ISBN

978-985-18-0016-8

Tuote poistunut valikoimasta.

Ilmoita kun saatavana

Esittely
Translit

Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.

Nastojaschee izdanie pomozhet vam nauchitsja masterski ukrashat prigotovlennye jastva, tak kak soderzhit mnozhestvo interesnoj informatsii ob oformlenii bljud s uchetom esteticheskikh i khudozhestvennykh trebovanij. Zdes imejutsja ukazanija o pravilnom primenenii posudy, razlichnykh kukhonnykh prisposoblenij i instrumentov i dazhe rekomendatsii o sochetanii tsvetov v takom nelegkom dele, kak kulinarija. V knigu vkljucheny retsepty bljud, soprovozhdaemye poshagovymi instruktsijami i krasochnymi illjustratsijami s vozmozhnymi variantami oformlenija edy.

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Karmannaja illjustrirovannaja biblioteka

EAN

9789851800168

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia