Vse o spetsijakh i sousakh

Все о специях и соусах

Kieli

Venäjä

Mitat

200/130/5 mm

Kustantaja

Slog

Ilmestymisvuosi

2016

Sidosasu

Pehmeä kansi

Sivumäärä

186

ISBN

978-5-4346-0490-1

Tuote poistunut valikoimasta.

Ilmoita kun saatavana

Esittely
Translit

Эта книга поможет вам сориентироваться в ароматном мире пряностей, объяснит, чем они отличаются от специй, и научит готовить лучшие мировые соусы. Из нее вы узнаете об основных свойствах специй и пряностей, о том, как их правильно добавлять в различные блюла, а также познакомитесь с правилами сочетаемости. Расположение статей в алфавитном порядке и простая навигация сделают прочтение книги удобным, а рецепты блюд с описанными приправами будут приятным дополнением к полезной информации.

Eta kniga pomozhet vam sorientirovatsja v aromatnom mire prjanostej, objasnit, chem oni otlichajutsja ot spetsij, i nauchit gotovit luchshie mirovye sousy. Iz nee vy uznaete ob osnovnykh svojstvakh spetsij i prjanostej, o tom, kak ikh pravilno dobavljat v razlichnye bljula, a takzhe poznakomites s pravilami sochetaemosti. Raspolozhenie statej v alfavitnom porjadke i prostaja navigatsija sdelajut prochtenie knigi udobnym, a retsepty bljud s opisannymi pripravami budut prijatnym dopolneniem k poleznoj informatsii.

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Retsepty na verevochke

EAN

9785434604901

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia