1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Keittokirjat, ruoka
  4. Povarskaja kniga izvestnogo kulinara D. I. Bobrinskogo, odnogo iz luchshikh stolichnykh gastronomov

Povarskaja kniga izvestnogo kulinara D. I. Bobrinskogo, odnogo iz luchshikh stolichnykh gastronomov

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов
Povarskaja kniga izvestnogo kulinara D. I. Bobrinskogo, odnogo iz luchshikh stolichnykh gastronomov
Tekijä(t)
Kieli
Mitat
180/120/10 mm
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
160
ISBN
978-5-4481-0005-5
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Репринт с издания. "Поварская книга известного кулинара Д.И.Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград. В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов. Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских, французских блюд, разных колбас, маринадов, паштетов, фаршировок и проч."
Reprint s izdanija. "Povarskaja kniga izvestnogo kulinara D.I.Bobrinskogo, odnogo iz luchshikh stolichnykh gastronomov, kotoryj v techenie mnogikh let sostojal shefom povarom v luchshikh stolichnykh restoranakh i udostoen za svoe kulinarnoe i konservnoe iskusstvo vysochajshikh nagrad. V knige ukazany sposoby kak prigotovljat raznye kushanja i zakuski dlja Rozhdestvenskikh prazdnikov, Sv. Paskhi, Masljanoj nedeli, zvannykh vecherov i obedov. Izgotovlenie russkikh, polskikh, gruzinskikh, vegetarianskikh, monastyrskikh, frantsuzskikh bljud, raznykh kolbas, marinadov, pashtetov, farshirovok i proch."
Tuoteryhmä
EAN
9785448100055
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Schekin V.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    41.00 €
    37.27 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2023
    Kova kansi
    24.00 €
    21.82 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    48.00 €
    43.64 € veroton
  • Mosionzhnik Leonid Avraamovich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    28.00 €
    25.45 € veroton
  • Melnikov R. M.
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    60.00 €
    54.55 € veroton
  • Kashin Oleg Vladimirovich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    40.00 €
    36.36 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    8.00 €
    7.27 € veroton
  • Ivanov Aleksandr
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    42.00 €
    38.18 € veroton
  • Arkhimandrit Savva (Mazhuko)
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    20.00 €
    18.18 € veroton
  • Muzhenikov Valerij Borisovich
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Pehmeä kansi
    46.00 €
    41.82 € veroton