Evropa. Kulinarnye ekskursii po stranam Evropejskogo Sojuza

Европа. Кулинарные экскурсии по странам Европейского Союза

• Kieli: Venäjä
• Kustantaja: Niola 21-vek
• Ilmestymisvuosi: 2004
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 110
• ISBN: 978-5-322-00212-3

Первая поваренная книга была написана в Европе. Когда Европа открыла границы, блюда, о которых мы читали в книгах зарубежных авторов, постепенно перекочевали в наше меню и стали привычными, хотя не всегда мы знали, откуда к нам пришло то или иное блюдо. Испанская ветчина, французские сыры, итальянские вина, как во всем этом не запутаться? А ведь есть еще Северные страны, страны Балтии, Балканы... Вот тут и поможет наша кулинарная экскурсия. Конечно, приятнее всего прикасаться к культуре других народов вместе с ними, но, может быть, знакомство с кулинарными пристрастиями тоже поможет сближению людей. Приятного аппетита!