Еда, приготовленная на пару, полезна всем, в ней сохраняется много витаминов и других полезных веществ и не образуются опасные для здоровья соединения (канцерогены). Кроме того, в пароварку не нужно добавлять жиры, а значит, блюда получаются долее легкими и низкокалорийными. Пароварка – хороший выбор для занятых людей: это простой и многофункциональный прибор, за ней не нужно следить, в ней можно одновременно готовить несколько блюд, за ней легко ухаживать. В этой книге собраны простые, и сложные рецепты как для людей, предпочитающих простую пищу, тек и для истинных гурманов.
Eda, prigotovlennaja na paru, polezna vsem, v nej sokhranjaetsja mnogo vitaminov i drugikh poleznykh veschestv i ne obrazujutsja opasnye dlja zdorovja soedinenija (kantserogeny). Krome togo, v parovarku ne nuzhno dobavljat zhiry, a znachit, bljuda poluchajutsja dolee legkimi i nizkokalorijnymi. Parovarka – khoroshij vybor dlja zanjatykh ljudej: eto prostoj i mnogofunktsionalnyj pribor, za nej ne nuzhno sledit, v nej mozhno odnovremenno gotovit neskolko bljud, za nej legko ukhazhivat. V etoj knige sobrany prostye, i slozhnye retsepty kak dlja ljudej, predpochitajuschikh prostuju pischu, tek i dlja istinnykh gurmanov.
