Самые яркие и самые известные блюда грузинской кухни: харчо, чахохбили, сациви, лобио, хинкали, сулутуни, хачапури, а также блюла менее знаменитые, но не менее вкусные и полезные, - собраны в этой книге. Много салатов и супов, разнообразные виды шашлыков, пловов и толм. И конечно, домашние сыры, и, разумеется, грузинские сладости.
Samye jarkie i samye izvestnye bljuda gruzinskoj kukhni: kharcho, chakhokhbili, satsivi, lobio, khinkali, sulutuni, khachapuri, a takzhe bljula menee znamenitye, no ne menee vkusnye i poleznye, - sobrany v etoj knige. Mnogo salatov i supov, raznoobraznye vidy shashlykov, plovov i tolm. I konechno, domashnie syry, i, razumeetsja, gruzinskie sladosti.
