Рыба - это не только излюбленное блюдо с древнейших времен, но и один из самых полезных продуктов, содержащий белки, витамины и минералы, необходимые для здоровья, долголетия и нормальной умственной деятельности человека. А сколько всего можно приготовить из рыбы! Как основные блюда, так и различные салатики, закуски, супы и окрошки, пироги.
В книге вы найдете самые лучшие рецепты из рыбы, а также информацию о том, как ее выбирать, хранить, обрабатывать и разделывать.
Ryba - eto ne tolko izljublennoe bljudo s drevnejshikh vremen, no i odin iz samykh poleznykh produktov, soderzhaschij belki, vitaminy i mineraly, neobkhodimye dlja zdorovja, dolgoletija i normalnoj umstvennoj dejatelnosti cheloveka. A skolko vsego mozhno prigotovit iz ryby! Kak osnovnye bljuda, tak i razlichnye salatiki, zakuski, supy i okroshki, pirogi.
V knige vy najdete samye luchshie retsepty iz ryby, a takzhe informatsiju o tom, kak ee vybirat, khranit, obrabatyvat i razdelyvat.
