Канонические правила питания в исламе - это не свод запретов, а система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на него обязанности. Хозяйка, соблюдающая правила халяль, делает это для здоровья своих близких - как физического, так и духовного. Как сложится рабочий день главы семьи, будет ли он сегодня энергичен и успешен? Как чувствуют себя родители, бабушки и дедушки? Весел ли ребенок, насколько прочно он усваивает знания в течение долгого школьного дня? А сама хозяйка приветлива ли, радостна ли, не устает? Хватает ли на всех ее любви, терпения и заботы? Это во многом зависит от того, как и чем мы питаемся. Из этой книги вы узнаете, как сварить угро и шурпу, пожарить перямячи и кыстыбаи, запечь мясо и птицу в горшочке, слепить манты и самсу, приготовить домашний кетчуп и колбасу. Вы найдете здесь не только правильные рецепты, но и много советов о том, как соблюсти все законы халяль. И пусть у вас все получается. Мир вам!
Kanonicheskie pravila pitanija v islame - eto ne svod zapretov, a sistema, pozvoljajuschaja verujuschemu byt zdorovym i pozitivnym, legko i s udovolstviem zhit v vere, v soglasii s obschestvom i vypolnjat vozlozhennye na nego objazannosti. Khozjajka, sobljudajuschaja pravila khaljal, delaet eto dlja zdorovja svoikh blizkikh - kak fizicheskogo, tak i dukhovnogo. Kak slozhitsja rabochij den glavy semi, budet li on segodnja energichen i uspeshen? Kak chuvstvujut sebja roditeli, babushki i dedushki? Vesel li rebenok, naskolko prochno on usvaivaet znanija v techenie dolgogo shkolnogo dnja? A sama khozjajka privetliva li, radostna li, ne ustaet? Khvataet li na vsekh ee ljubvi, terpenija i zaboty? Eto vo mnogom zavisit ot togo, kak i chem my pitaemsja. Iz etoj knigi vy uznaete, kak svarit ugro i shurpu, pozharit perjamjachi i kystybai, zapech mjaso i ptitsu v gorshochke, slepit manty i samsu, prigotovit domashnij ketchup i kolbasu. Vy najdete zdes ne tolko pravilnye retsepty, no i mnogo sovetov o tom, kak sobljusti vse zakony khaljal. I pust u vas vse poluchaetsja. Mir vam!
