Содержит теоретические материалы по теме "Технология и организация производства продукции и услуг" в полном объеме рабочей программы, составленной на основе Государственного образовательного стандарта направления 657000 "Управление качеством" специальности 220501 "Управление качеством". На профессиональном уровне рассмотрены особенности процесса организации и подготовки производства. Уделено внимание основам деятельности предприятия и вопросам организации труда. Для самостоятельной работы студентов при подготовке к практическим занятиям, зачету по курсу "Технология и организация производства продукции и услуг".
Soderzhit teoreticheskie materialy po teme "Tekhnologija i organizatsija proizvodstva produktsii i uslug" v polnom obeme rabochej programmy, sostavlennoj na osnove Gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta napravlenija 657000 "Upravlenie kachestvom" spetsialnosti 220501 "Upravlenie kachestvom". Na professionalnom urovne rassmotreny osobennosti protsessa organizatsii i podgotovki proizvodstva. Udeleno vnimanie osnovam dejatelnosti predprijatija i voprosam organizatsii truda. Dlja samostojatelnoj raboty studentov pri podgotovke k prakticheskim zanjatijam, zachetu po kursu "Tekhnologija i organizatsija proizvodstva produktsii i uslug".
