Микроволновку чаще всего используют для быстрого разогревания блюд. Однако в этой печке можно столь же быстро приготовить полноценный обед с десертом. Все витамины при этом сохранятся, а блюдо будет выглядеть вполне аппетитным. Рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать деликатным вкусом, тушеное мясо станет нежным, а в соусах никогда не появятся комки. А любителям золотистой корочки нужно купить печку с грилем - тогда курица или запеканка не будут отличаться от приготовленных в обычной духовке. Они получатся вкусными и ароматными, как из русской печки. Но для того, чтобы блюда получились превосходно, нужно строго придерживаться определенных правил. В новой книге из серии "Помощники на кухне" вы найдете не только рецепты различных блюд для СВЧ-печи и аэрогриля, но и советы по технологии приготовления. Мы расскажем, как выбрать микроволновку и аэрогриль с учетом потребностей своей семьи и как ухаживать за этой чудо-техникой, чтобы...
Mikrovolnovku chasche vsego ispolzujut dlja bystrogo razogrevanija bljud. Odnako v etoj pechke mozhno stol zhe bystro prigotovit polnotsennyj obed s desertom. Vse vitaminy pri etom sokhranjatsja, a bljudo budet vygljadet vpolne appetitnym. Rybnye bljuda ili nezhnye ovoschi, prigotovlennye v mikrovolnovykh pechakh, budut obladat delikatnym vkusom, tushenoe mjaso stanet nezhnym, a v sousakh nikogda ne pojavjatsja komki. A ljubiteljam zolotistoj korochki nuzhno kupit pechku s grilem - togda kuritsa ili zapekanka ne budut otlichatsja ot prigotovlennykh v obychnoj dukhovke. Oni poluchatsja vkusnymi i aromatnymi, kak iz russkoj pechki. No dlja togo, chtoby bljuda poluchilis prevoskhodno, nuzhno strogo priderzhivatsja opredelennykh pravil. V novoj knige iz serii "Pomoschniki na kukhne" vy najdete ne tolko retsepty razlichnykh bljud dlja SVCh-pechi i aerogrilja, no i sovety po tekhnologii prigotovlenija. My rasskazhem, kak vybrat mikrovolnovku i aerogril s uchetom potrebnostej svoej semi i kak ukhazhivat za etoj chudo-tekhnikoj, chtoby...
