Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приготовления вкусных и полезных блюд.
Авторы рецептов — известные шеф-повара — представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся
своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям работы с продуктами,
раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными
тенденциями.
Kniga posvjaschena samym interesnym i populjarnym segodnja sposobam prigotovlenija vkusnykh i poleznykh bljud.
Avtory retseptov — izvestnye shef-povara — predstavljajut novyj vzgljad na traditsionnye bljuda, deljatsja
svoimi sobstvennymi kulinarnymi izobretenijami, udeljajut vnimanie tonkostjam raboty s produktami,
raskryvajut novye, podchas neozhidannye vkusovye sochetanija.
Kniga rasschitana na shirokij krug chitatelej, kotorye interesujutsja sovremennymi kulinarnymi
tendentsijami.
