1. Libros
  2. Familiar
  3. Culinaria
  4. Koptim, vjalim, solim i marinuem mjaso i rybu

Koptim, vjalim, solim i marinuem mjaso i rybu

Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу
Koptim, vjalim, solim i marinuem mjaso i rybu
Autor(s)
Idioma
Mediciones
205/130 mm
Editor
Año de publicación
Páginas
256
ISBN
978-5-222-25828-6
 
Producto no disponible
Notificar cuando disponible Agregar a los favoritos
Все мы любим вкусно покушать... И, как традиционно сложилось, в каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, соленые, вяленые и маринованные мясные и рыбные изделия - пряная ветчина, колбаса кнокворст, балык из осетрины, армянская бастурма и т. д. Эта книга научит вас правильному приготовлению всех этих деликатесов в домашних условиях, а также даст ряд немаловажных советов для новичков по способам тепловой обработки мяса и рыбы.
Vse my ljubim vkusno pokushat... I, kak traditsionno slozhilos, v kazhdoj seme est svoi firmennye bljuda dlja prazdnichnykh i povsednevnykh zastolij, sredi kotorykh nepremenno figurirujut razlichnye kopchenye, solenye, vjalenye i marinovannye mjasnye i rybnye izdelija - prjanaja vetchina, kolbasa knokvorst, balyk iz osetriny, armjanskaja basturma i t. d. Eta kniga nauchit vas pravilnomu prigotovleniju vsekh etikh delikatesov v domashnikh uslovijakh, a takzhe dast rjad nemalovazhnykh sovetov dlja novichkov po sposobam teplovoj obrabotki mjasa i ryby.
Categoría
Series
EAN
9785222258286
Clasificación de la biblioteca BIC:
WB
Productos similares
  • Ivenskaja O.S.
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    16.00 €
    14.55 € sin IVA
  • Drouet Valery
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    45.00 €
    40.91 € sin IVA
  • Sushko Ekaterina
    Año de publicación: 2016
    Tapa dura
    25.00 €
    22.73 € sin IVA
  • Khankishiev Stalik
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura con sobrecubierta
    69.00 €
    62.73 € sin IVA
  • Skripko Elena
    Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    27.00 €
    24.55 € sin IVA
  • Nordqvist Sven
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    18.00 €
    16.36 € sin IVA
  • Greger Michael
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    52.00 € 36.40 €
    33.09 € sin IVA
  • Khankishiev Stalik
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Pogozheva A.
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    17.00 €
    15.45 € sin IVA
  • Askanelli Monika
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    30.00 €
    27.27 € sin IVA