1. Libros
  2. Familiar
  3. Culinaria
  4. Kniga Gastronoma. Italjanskaja domashnjaja kukhnja.

Kniga Gastronoma. Italjanskaja domashnjaja kukhnja.

Книга Гастронома. Итальянская домашняя кухня.
Kniga Gastronoma. Italjanskaja domashnjaja kukhnja.
Idioma
Mediciones
260/205 mm
Editor
Año de publicación
Formato
Páginas
256
Peso
1.01 kg
ISBN
978-5-699-46533-0
 
Producto no disponible
Notificar cuando disponible Agregar a los favoritos
В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии.
И не ресторанные «хиты», а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя.

Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины «ин саор», загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная «пенка» и великолепная «Пастьера наполитана»...

Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
V etoj knige my reshili pokazat vam nastojaschuju domashnjuju kukhnju 20 oblastej Italii.
I ne restorannye «khity», a tolko te bljuda, kotorye italjantsy gotovjat dlja sebja.

Eto samaja prostaja pasta s bazilikom, fettuchine s potroshkami, tortelli iz Idrijskoj doliny i ravioli s kozim syrom, orekhami i tsikoriem. Eto vkusnejshie supy, pirog iz baklazhanov, zapechennaja teljachja nozhka, sardiny «in saor», zagadochnye krostoi i monkoi i, konechno, fokachcha i polenta, rizotto i nokki! Eto pirozhnye kanolli, beloe martsipanovoe pechene, pomidornaja «penka» i velikolepnaja «Pastera napolitana»...

Vy najdete zdes mnogo retseptov, kotorye do sikh por ne publikovalis. My ikh proverili, to est kazhdoe bljudo prigotovili i seli. I esli bylo nuzhno, chto-to v retsepte ispravili. Chtoby vam vse ponravilos i vse u vas poluchilos.
Categoría
EAN
9785699465330
Clasificación de la biblioteca BIC:
WB
Productos similares
  • Torisson Mimi
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    76.00 €
    69.09 € sin IVA
  • Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    26.00 €
    23.64 € sin IVA
  • Belkovich Aleksandr Sergeevich
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    19.00 €
    17.27 € sin IVA
  • Drouet Valery
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    16.00 €
    14.55 € sin IVA
  • Drouet Valery
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    17.00 €
    15.45 € sin IVA
  • Drouet Valery
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    16.00 €
    14.55 € sin IVA
  • Khlebnikov Velimir Vladimirovich
    Año de publicación: 2014
    Encuadernación en rústica
    6.00 €
    5.45 € sin IVA
  • Finaz V.
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Erdogan Irina
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Año de publicación: 2025
    Tapa dura
    18.00 €
    16.36 € sin IVA