В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.
В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюд.
Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.
V techenie neskolkikh stoletij russkaja kukhnja popolnjalas novymi retseptami bljud. Esche v pravlenie Ivana Groznogo na zvanykh uzhinakh podavalos do 500 raznoobraznykh kushanij (sravnite: korolja Frantsii togda potchevali lish 50-60 jastvami). V itoge do nashikh dnej doshlo takoe kolichestvo retseptov, chto soschitat ikh uzhe nevozmozhno.
V etoj knige vy najdete razlichnye retsepty natsionalnykh russkikh bljud, kotorye pomogut prevratit obychnyj priem pischi v nastojaschij prazdnik!
Kazhdyj retsept soderzhit perechen neobkhodimykh ingredientov, a takzhe podrobnuju poshagovuju "instruktsiju" po prigotovleniju bljud.
Nastojaschee izdanie budet polezno kak nachinajuschim, tak i opytnym kulinaram.
