В учебнике изложены основные разделы современной коллоидной химии: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дисперсных систем, их устойчивости и стабилизации, структурообразовании в дисперсных системах, даны их теоретические и экспериментальные основы и принципы практического применения Авторы стремились сочетать глубину и строгость изложения основного материала с его достаточной доступностью для студентов с различным уровнем подготовки. Материал повышенной степени сложности, предназначенный для более глубокого изучения предмета, дается другим шрифтом. При подготовке книги авторы основывались на своем многолетнем опыте чтения лекций общих и специальных курсов коллоидной химии.
V uchebnike izlozheny osnovnye razdely sovremennoj kolloidnoj khimii: uchenie o poverkhnostnykh javlenijakh, svojstvakh adsorbtsionnykh sloev, poluchenii i svojstvakh dispersnykh sistem, ikh ustojchivosti i stabilizatsii, strukturoobrazovanii v dispersnykh sistemakh, dany ikh teoreticheskie i eksperimentalnye osnovy i printsipy prakticheskogo primenenija Avtory stremilis sochetat glubinu i strogost izlozhenija osnovnogo materiala s ego dostatochnoj dostupnostju dlja studentov s razlichnym urovnem podgotovki. Material povyshennoj stepeni slozhnosti, prednaznachennyj dlja bolee glubokogo izuchenija predmeta, daetsja drugim shriftom. Pri podgotovke knigi avtory osnovyvalis na svoem mnogoletnem opyte chtenija lektsij obschikh i spetsialnykh kursov kolloidnoj khimii.
