Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс - это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты для идеального маринада
В книге Влада Пискунова вы не найдете жарких споров, какое мясо лучше и какой маринад самый правипьный, зато вы найдете массу авторских рецептов приготовления мяса и не только, сопровождается это все интересными рассказами, хитростями бывалого кулинара и блогера.
Mjaso na ogne ne mozhet naskuchit: jarkij sous, legkij garnir, sochetanie aromata dymka i ostroty spetsij vozbuzhdajut vse retseptory razom. Protsess prigotovlenija v etom sluchae ne prosto protsess - eto tselaja nauka, svjaschennodejstvie, gde ljuboe dvizhenie ottachivaetsja godami, godami zhe vyverjajutsja ingredienty dlja idealnogo marinada
V knige Vlada Piskunova vy ne najdete zharkikh sporov, kakoe mjaso luchshe i kakoj marinad samyj pravipnyj, zato vy najdete massu avtorskikh retseptov prigotovlenija mjasa i ne tolko, soprovozhdaetsja eto vse interesnymi rasskazami, khitrostjami byvalogo kulinara i blogera.
