Книга известного российского гастрономического журналиста, кулинарного критика, телеведущего, художника и путешественника Сергея Цигаля — это не просто сборник рецептов (хотя их там более сотни — оригинальных, эффектных, неоднократно опробованных самим автором и его друзьями). "Полная чаша" — авторский проект, объединяющий в себе путевые заметки, воспоминания, анекдоты и эссе, так или иначе связанные с темой еды в самом широком смысле этого слова. А главное в книге это, разумеется, фигура самого автора — человека наблюдательного, харизматичного, умеющего по-настоящему радоваться жизни и неизменно окруженного друзьями, готовыми разделить с ним и приключения, и удовольствие от хорошо приготовленного блюда, и радость беседы. Книга проиллюстрирована фотографиями из семейного архива Сергея Цигаля и его супруги, актрисы Любови Полищук, которые позволят читателю почувствовать себя полноправным участником удивительного сообщества сотрапезников автора — художников, литераторов, музыкантов и других ярких и неординарных личностей.
Kniga izvestnogo rossijskogo gastronomicheskogo zhurnalista, kulinarnogo kritika, televeduschego, khudozhnika i puteshestvennika Sergeja Tsigalja — eto ne prosto sbornik retseptov (khotja ikh tam bolee sotni — originalnykh, effektnykh, neodnokratno oprobovannykh samim avtorom i ego druzjami). "Polnaja chasha" — avtorskij proekt, obedinjajuschij v sebe putevye zametki, vospominanija, anekdoty i esse, tak ili inache svjazannye s temoj edy v samom shirokom smysle etogo slova. A glavnoe v knige eto, razumeetsja, figura samogo avtora — cheloveka nabljudatelnogo, kharizmatichnogo, umejuschego po-nastojaschemu radovatsja zhizni i neizmenno okruzhennogo druzjami, gotovymi razdelit s nim i prikljuchenija, i udovolstvie ot khorosho prigotovlennogo bljuda, i radost besedy. Kniga proilljustrirovana fotografijami iz semejnogo arkhiva Sergeja Tsigalja i ego suprugi, aktrisy Ljubovi Polischuk, kotorye pozvoljat chitatelju pochuvstvovat sebja polnopravnym uchastnikom udivitelnogo soobschestva sotrapeznikov avtora — khudozhnikov, literatorov, muzykantov i drugikh jarkikh i neordinarnykh lichnostej.
