Рассмотрены основы технологии конструкционных материалов. Описаны технологические процессы изготовления заготовок и деталей машин из металлов и неметаллических материалов литьем, обработкой давлением, сваркой, резанием и другими способами. Приведены особенности изготовления машин и оборудования пищевых производств, а также анализ разработки процессов их сборки. Рассмотрены новые системы управления оборудованием и производством. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Пищевая инженерия".
Rassmotreny osnovy tekhnologii konstruktsionnykh materialov. Opisany tekhnologicheskie protsessy izgotovlenija zagotovok i detalej mashin iz metallov i nemetallicheskikh materialov litem, obrabotkoj davleniem, svarkoj, rezaniem i drugimi sposobami. Privedeny osobennosti izgotovlenija mashin i oborudovanija pischevykh proizvodstv, a takzhe analiz razrabotki protsessov ikh sborki. Rassmotreny novye sistemy upravlenija oborudovaniem i proizvodstvom. Dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravleniju "Pischevaja inzhenerija".
