Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга. Воспользовавшись приведенными в ней рекомендациями, вы сможете грамотно организовать работы по сбору и хранению урожая овощей, фруктов и ягод. В книге подробно описаны различные конструкции погребов и других видов хранилищ, необходимый садовый инвентарь. Отдельная глава посвящена особенностям хранения и переработки урожая.
Pravilno sobrat i sokhranit urozhaj na zimu ne menee vazhno, chem posadit i vyrastit ego. Gramotnaja uborka pozvolit sokhranit vse poleznye kachestva plodov. O tom, kak sobrat urozhaj i sokhranit ego na zimu, rasskazhet eta kniga. Vospolzovavshis privedennymi v nej rekomendatsijami, vy smozhete gramotno organizovat raboty po sboru i khraneniju urozhaja ovoschej, fruktov i jagod. V knige podrobno opisany razlichnye konstruktsii pogrebov i drugikh vidov khranilisch, neobkhodimyj sadovyj inventar. Otdelnaja glava posvjaschena osobennostjam khranenija i pererabotki urozhaja.
