Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски... Эти вкусные блюда приготовлены из субпродуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и внесут разнообразие и никого не оставят равнодушным. Немного усилий и сноровки, и вы тоже сможете приготовить эти необычные и изысканные блюда. Результаты превзойдут самые смелые ожидания, которые оценят даже настоящие гурманы.
Ragu iz utinykh potrokhov, jazyk govjazhij, zapechennyj s syrom, kletski iz teljachikh mozgov, pochki zharenye v gorchichnom souse, pechen po-sychuanski... Eti vkusnye bljuda prigotovleny iz subproduktov, kotorye ne tolko ukrasjat prazdnichnyj stol, no i vnesut raznoobrazie i nikogo ne ostavjat ravnodushnym. Nemnogo usilij i snorovki, i vy tozhe smozhete prigotovit eti neobychnye i izyskannye bljuda. Rezultaty prevzojdut samye smelye ozhidanija, kotorye otsenjat dazhe nastojaschie gurmany.
