В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья. Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечнососудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья. Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд. Книга адресована...
V svoej novoj knige, posvjaschennoj vegetarianskomu obrazu zhizni, Rudiger Dalke rasskazyvaet o vlijanii razlichnykh vidov pischi na emotsionalnoe i fizicheskoe sostojanie cheloveka. Rezultaty novejshikh issledovanij v oblasti biokhimii i genetiki, kotorye on privodit, podtverzhdajut ego mnogoletnij vrachebnyj opyt: rastitelnaja pischa, v otlichie ot produktov zhivotnogo proiskhozhdenija, sposobna polnotsenno obespechit vse potrebnosti organizma v pitanii bez riska dlja fizicheskogo i dushevnogo zdorovja. Vy uznaete, kak veganskij obraz zhizni pomozhet snizit risk razvitija osteoporoza, diabeta, autoimmunnykh, serdechnososudistykh i onkologicheskikh zabolevanij, a takzhe o tom, kak ispolzovat resursy sobstvennogo organizma dlja podderzhanija fizicheskogo i psikhoemotsionalnogo zdorovja. Izbrannye retsepty veganskoj kukhni ot priznannogo avstrijskogo povara Dorotei Nejmar, privedennye v etoj knige, vdokhnovjat vas na kulinarnye eksperimenty i sozdanie vkusnykh i poleznykh bljud. Kniga adresovana...
