Закуска обычно является началом трапезы. Можно сказать, что у закуски два основных назначения: способствовать пробуждению аппетита и одновременно - создать первоначальное насыщение, помогающее избежать переедания. Плюс к этому закуска, как правило, содержит в своем составе много свежих, особенно полезных для организма продуктов. А потому хозяйки всегда не прочь научиться готовить аппетитные, привлекательные даже и своим видом закуски.
Zakuska obychno javljaetsja nachalom trapezy. Mozhno skazat, chto u zakuski dva osnovnykh naznachenija: sposobstvovat probuzhdeniju appetita i odnovremenno - sozdat pervonachalnoe nasyschenie, pomogajuschee izbezhat pereedanija. Pljus k etomu zakuska, kak pravilo, soderzhit v svoem sostave mnogo svezhikh, osobenno poleznykh dlja organizma produktov. A potomu khozjajki vsegda ne proch nauchitsja gotovit appetitnye, privlekatelnye dazhe i svoim vidom zakuski.
