В руководстве освещается история исследования витаминов и микроэлементов, их биохимизма и роли в метаболических процессах организма человека. Представлены сведения о последних экспериментальных и клинических исследованиях в витаминологии и фармакологии
V rukovodstve osveschaetsja istorija issledovanija vitaminov i mikroelementov, ikh biokhimizma i roli v metabolicheskikh protsessakh organizma cheloveka. Predstavleny svedenija o poslednikh eksperimentalnykh i klinicheskikh issledovanijakh v vitaminologii i farmakologii
