В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Редактор: Галат А.
V novoj knige izvestnogo uchenogo-dietologa V. V. Zakrevskogo v populjarnoj forme rasskazyvaetsja o pischevoj tsennosti i lechebnykh svojstvakh khleboproduktov, makaron, krup i bobovykh. Izdanie dopolneno retseptami vkusnykh i poleznykh bljud iz perechislennykh produktov. Izdanie rasschitano na samyj shirokij krug chitatelej.
Redaktor: Galat A.
