Домашняя кухня становится по-настоящему уютной и притягательной, когда на ней с душой и фантазией готовят разнообразные блюда, чтобы порадовать близких. А если в числе этих блюд будут шашлычки, митболы и фрикадельки, приготовленные по рецептам из этой книги, то вам гарантирован не только вкусный обед или ужин, но и поистине эстетическое наслаждение - особенно в праздник! Любители мяса могут выбрать, что их заинтересует в первую очередь: митболы из свинины с арахисом и красным луком или из баранины по-мароккански, шашлычки из утки в апельсиновой глазури или из говядины, маринованной с тайским базиликом и соей... Те, кто предпочитает рыбу и морепродукты, обратят внимание на фрикадельки из лосося, трески или креветок со всевозможными пряными добавками; ценители пользы и яркого вкуса овощей и фруктов также найдут для себя несколько отличных рецептов закусок и десертов на их основе - в эффектном виде шашлычков или в нежном исполнении шариков или фрикаделек. Пусть у вас на кухне витают запахи ваших любимых приправ и ароматы домашних блюд - с помощью этой книги вы добьетесь отличных результатов и получите в награду благодарные улыбки гостей.
Domashnjaja kukhnja stanovitsja po-nastojaschemu ujutnoj i pritjagatelnoj, kogda na nej s dushoj i fantaziej gotovjat raznoobraznye bljuda, chtoby poradovat blizkikh. A esli v chisle etikh bljud budut shashlychki, mitboly i frikadelki, prigotovlennye po retseptam iz etoj knigi, to vam garantirovan ne tolko vkusnyj obed ili uzhin, no i poistine esteticheskoe naslazhdenie - osobenno v prazdnik! Ljubiteli mjasa mogut vybrat, chto ikh zainteresuet v pervuju ochered: mitboly iz svininy s arakhisom i krasnym lukom ili iz baraniny po-marokkanski, shashlychki iz utki v apelsinovoj glazuri ili iz govjadiny, marinovannoj s tajskim bazilikom i soej... Te, kto predpochitaet rybu i moreprodukty, obratjat vnimanie na frikadelki iz lososja, treski ili krevetok so vsevozmozhnymi prjanymi dobavkami; tseniteli polzy i jarkogo vkusa ovoschej i fruktov takzhe najdut dlja sebja neskolko otlichnykh retseptov zakusok i desertov na ikh osnove - v effektnom vide shashlychkov ili v nezhnom ispolnenii sharikov ili frikadelek. Pust u vas na kukhne vitajut zapakhi vashikh ljubimykh priprav i aromaty domashnikh bljud - s pomoschju etoj knigi vy dobetes otlichnykh rezultatov i poluchite v nagradu blagodarnye ulybki gostej.
