Хотите оказаться на балу в Хогвартсе? Съесть яичницу с беконом от Миссис Уизли? Или побывать на ужине у семейства Блэков?
В книге собраны рецепты, вдохновленные атмосферой вселенной Гарри Поттера. Это совсем новые рецепты, которые ранее не встречались в других книгах, каждый из них будет сопровождаться знакомым моментом из книги. В том числе вы научитесь готовить сладости из магазина Уизли и Любовное зелье.
Иллюстрации и фотографии визуально перенесут вас в волшебный мир чародеев и маглов. В книгу также вошли чек-листы, как создать вечеринку в стиле Гарри Поттера. А перед каждым рецептом вы найдете короткий сопроводительный текст с отсылкой к эпизоду книги.
От автора
Я люблю книги о Гарри Поттере по многим причинам. Кулинарная составляющая - далеко не последняя из них. У Джоан Роулинг нет незначительных деталей, и то, как она пишет о еде, заслуживает отдельного внимания. Даже там, где еда не играет существенной роли в развитии сюжета - то есть в большинстве случаев, она не случайна и о чём-то говорит. Моё сердце всякий раз замирает от радостного узнавания - хочется остановиться и разглядеть всё повнимательнее. В общем-то, этим я и занимаюсь в книге. И приглашаю вас ко мне присоединиться.
Я счастлива, что мне довелось написать эту книгу, потому что в ней соединились две мои большие любви - к Гарри Поттеру и английской кухне. Последняя - одна из самых недооцененных и часто обижаемых. На деле в ней скрыто столько сокровищ! "Гарри Поттер" в этом плане - настоящая энциклопедия. Роскошные пиры в Хогвартсе, кулинарные шедевры тёти Петуньи, уютная стряпня миссис Уизли, даже угощения из "Дырявого Котла" и других подобных заведений - всё это ярко иллюстрирует, какими фантастически вкусными и интересными могут быть типично английские блюда. Впрочем, в этой книге нашлось место и для рецептов с иностранными корнями, и для откровенных фантазий, вдохновленных сагой. Потому что "Гарри Поттер" - это бескрайний мир, и исследовать его можно бесконечно.
Отзыв читателя
Татьяна Алексеева потрясающе рассказывает о еде в литературе. Её книги и тексты - не просто сборник рецептов, а культурный экскурс. Эта поваренная книга по Гарри Поттеру - одна из лучших именно благодаря этому авторскому подходу. К каждому рецепту - подводка с напоминанием о том, где и при каких обстоятельствах мы встречали эту еду в романах о Гарри Поттере. Рецепты написаны понятным языком с пояснениями и хитростями. Иллюстрации - просто фантастические. Качество печати на высоте, переплёт качественный, есть ляссе. Книга оставляет очень праздничное послевкусие, её хочется листать, рассматривать, и если не повторять рецепты целиком, то вдохновляться ими.
redlynx
Khotite okazatsja na balu v Khogvartse? Sest jaichnitsu s bekonom ot Missis Uizli? Ili pobyvat na uzhine u semejstva Blekov?
V knige sobrany retsepty, vdokhnovlennye atmosferoj vselennoj Garri Pottera. Eto sovsem novye retsepty, kotorye ranee ne vstrechalis v drugikh knigakh, kazhdyj iz nikh budet soprovozhdatsja znakomym momentom iz knigi. V tom chisle vy nauchites gotovit sladosti iz magazina Uizli i Ljubovnoe zele.
Illjustratsii i fotografii vizualno perenesut vas v volshebnyj mir charodeev i maglov. V knigu takzhe voshli chek-listy, kak sozdat vecherinku v stile Garri Pottera. A pered kazhdym retseptom vy najdete korotkij soprovoditelnyj tekst s otsylkoj k epizodu knigi.
Ot avtora
Ja ljublju knigi o Garri Pottere po mnogim prichinam. Kulinarnaja sostavljajuschaja - daleko ne poslednjaja iz nikh. U Dzhoan Rouling net neznachitelnykh detalej, i to, kak ona pishet o ede, zasluzhivaet otdelnogo vnimanija. Dazhe tam, gde eda ne igraet suschestvennoj roli v razvitii sjuzheta - to est v bolshinstve sluchaev, ona ne sluchajna i o chjom-to govorit. Mojo serdtse vsjakij raz zamiraet ot radostnogo uznavanija - khochetsja ostanovitsja i razgljadet vsjo povnimatelnee. V obschem-to, etim ja i zanimajus v knige. I priglashaju vas ko mne prisoedinitsja.
Ja schastliva, chto mne dovelos napisat etu knigu, potomu chto v nej soedinilis dve moi bolshie ljubvi - k Garri Potteru i anglijskoj kukhne. Poslednjaja - odna iz samykh nedootsenennykh i chasto obizhaemykh. Na dele v nej skryto stolko sokrovisch! "Garri Potter" v etom plane - nastojaschaja entsiklopedija. Roskoshnye piry v Khogvartse, kulinarnye shedevry tjoti Petuni, ujutnaja strjapnja missis Uizli, dazhe ugoschenija iz "Dyrjavogo Kotla" i drugikh podobnykh zavedenij - vsjo eto jarko illjustriruet, kakimi fantasticheski vkusnymi i interesnymi mogut byt tipichno anglijskie bljuda. Vprochem, v etoj knige nashlos mesto i dlja retseptov s inostrannymi kornjami, i dlja otkrovennykh fantazij, vdokhnovlennykh sagoj. Potomu chto "Garri Potter" - eto beskrajnij mir, i issledovat ego mozhno beskonechno.
Otzyv chitatelja
Tatjana Alekseeva potrjasajusche rasskazyvaet o ede v literature. Ejo knigi i teksty - ne prosto sbornik retseptov, a kulturnyj ekskurs. Eta povarennaja kniga po Garri Potteru - odna iz luchshikh imenno blagodarja etomu avtorskomu podkhodu. K kazhdomu retseptu - podvodka s napominaniem o tom, gde i pri kakikh obstojatelstvakh my vstrechali etu edu v romanakh o Garri Pottere. Retsepty napisany ponjatnym jazykom s pojasnenijami i khitrostjami. Illjustratsii - prosto fantasticheskie. Kachestvo pechati na vysote, perepljot kachestvennyj, est ljasse. Kniga ostavljaet ochen prazdnichnoe poslevkusie, ejo khochetsja listat, rassmatrivat, i esli ne povtorjat retsepty tselikom, to vdokhnovljatsja imi.
redlynx
