Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в условиях непосредственного взаимодействия с работодателем. В связи с этим, производственное обучение является одной из важнейших составляющих подготовки бакалавров и магистров по направлению "Гостиничное дело". Основное назначение практической подготовки будущих специалистов применение в реальных производственных условиях знаний, умений и навыков полученных при изучении различных дисциплин.
Sovremennaja sistema vysshego obrazovanija predpolagaet tesnoe vzaimodejstvie teoreticheskogo i prakticheskogo obuchenija v uslovijakh neposredstvennogo vzaimodejstvija s rabotodatelem. V svjazi s etim, proizvodstvennoe obuchenie javljaetsja odnoj iz vazhnejshikh sostavljajuschikh podgotovki bakalavrov i magistrov po napravleniju "Gostinichnoe delo". Osnovnoe naznachenie prakticheskoj podgotovki buduschikh spetsialistov primenenie v realnykh proizvodstvennykh uslovijakh znanij, umenij i navykov poluchennykh pri izuchenii razlichnykh distsiplin.
