Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы.Учебное пособие предназначено для студентов учебных заведений системы СПО, обучающихся по специальностям, входящим в УГСН "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", "Сестринское дело", "Сельское, лесное и рыбное хозяйство". Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции.
Privedeny sovremennye dannye o morfologii, fiziologii i genetike mikroorganizmov, biokhimicheskikh protsessakh, vyzyvaemykh imi, a takzhe svedenija o vlijanii fizicheskikh, khimicheskikh i biologicheskikh faktorov na mikroorganizmy.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov uchebnykh zavedenij sistemy SPO, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam, vkhodjaschim v UGSN "Khimicheskie tekhnologii", "Promyshlennaja ekologija i biotekhnologii", "Sestrinskoe delo", "Selskoe, lesnoe i rybnoe khozjajstvo". Posobie mozhet okazatsja poleznym shirokomu krugu chitatelej, interesujuschikhsja voprosami proizvodstva i potreblenija selskokhozjajstvennoj produktsii.
