Превратите свою кухню в лабораторию и проведите потрясающие эксперименты, которые в буквальном смысле дадут вам попробовать науку на вкус. Как образуются горные породы и можно ли создать съедобные кристаллы? Как приготовить светящееся желе и извлечь ДНК банана? Каждая глава посвящена одной дисциплине STEAM, благодаря чему молодые ученые познакомятся с наукой (S), технологиями (T), инженерным делом (E), искусством (A) и математикой (M). Всего в книге содержится 50 увлекательных опытов с подробным описанием хода эксперимента, необходимыми ингредиентами и инструментами, а также объяснением в конце, чтобы юные исследователи узнали все о физических и химических явлениях, что происходят на кухне каждый день. Стройте свои гипотезы, записывайте наблюдения и получайте неожиданные результаты! Для среднего школьного возраста.
Prevratite svoju kukhnju v laboratoriju i provedite potrjasajuschie eksperimenty, kotorye v bukvalnom smysle dadut vam poprobovat nauku na vkus. Kak obrazujutsja gornye porody i mozhno li sozdat sedobnye kristally? Kak prigotovit svetjascheesja zhele i izvlech DNK banana? Kazhdaja glava posvjaschena odnoj distsipline STEAM, blagodarja chemu molodye uchenye poznakomjatsja s naukoj (S), tekhnologijami (T), inzhenernym delom (E), iskusstvom (A) i matematikoj (M). Vsego v knige soderzhitsja 50 uvlekatelnykh opytov s podrobnym opisaniem khoda eksperimenta, neobkhodimymi ingredientami i instrumentami, a takzhe objasneniem v kontse, chtoby junye issledovateli uznali vse o fizicheskikh i khimicheskikh javlenijakh, chto proiskhodjat na kukhne kazhdyj den. Strojte svoi gipotezy, zapisyvajte nabljudenija i poluchajte neozhidannye rezultaty! Dlja srednego shkolnogo vozrasta.
