Книга известного фуд-блогера Марины Барановой "Счастье живет на кухне" - настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым - легко, надо просто уметь готовить. Кажется, под одной обложкой на этот раз удалось собрать практически все самое вкусное, что реально приготовить дома. Ведь именно на кухне можно сотворить съедобное счастье и накормить близких, сделав их чуточку счастливее.
Рецепты на все случаи семейной жизни, и - что важно - никакой рутины: например, фриттата с беконом, черри и пармезаном на завтрак, сборная солянка и борщ с салом и чесноком на обед, пасторма из индейки, креветки в кляре и цыплята мохито на ужин. И отдельной песней десерты, даже от названий которых хочется поспешить за стол: меренговый рулет, маковый медовик, эстерхази, торты "Павлова" и "Три молока" и многое другое. Пошаговое описание приготовления каждого блюда сделает процесс понятным даже ребенку. И это закономерно: книга Марины Барановой рассчитана на то, что готовить по ее рецептам собравшись на кухне, будет вся семья или компания друзей. Потому что совместное колдовство над борщом или тортом гарантированно сближают, а это ли не счастье?
Kniga izvestnogo fud-blogera Mariny Baranovoj "Schaste zhivet na kukhne" - nastojaschaja entsiklopedija semejnoj kulinarii. Eto kniga, kotoraja uchit, chto byt schastlivym - legko, nado prosto umet gotovit. Kazhetsja, pod odnoj oblozhkoj na etot raz udalos sobrat prakticheski vse samoe vkusnoe, chto realno prigotovit doma. Ved imenno na kukhne mozhno sotvorit sedobnoe schaste i nakormit blizkikh, sdelav ikh chutochku schastlivee.
Retsepty na vse sluchai semejnoj zhizni, i - chto vazhno - nikakoj rutiny: naprimer, frittata s bekonom, cherri i parmezanom na zavtrak, sbornaja soljanka i borsch s salom i chesnokom na obed, pastorma iz indejki, krevetki v kljare i tsypljata mokhito na uzhin. I otdelnoj pesnej deserty, dazhe ot nazvanij kotorykh khochetsja pospeshit za stol: merengovyj rulet, makovyj medovik, esterkhazi, torty "Pavlova" i "Tri moloka" i mnogoe drugoe. Poshagovoe opisanie prigotovlenija kazhdogo bljuda sdelaet protsess ponjatnym dazhe rebenku. I eto zakonomerno: kniga Mariny Baranovoj rasschitana na to, chto gotovit po ee retseptam sobravshis na kukhne, budet vsja semja ili kompanija druzej. Potomu chto sovmestnoe koldovstvo nad borschom ili tortom garantirovanno sblizhajut, a eto li ne schaste?
