Многое узнать о, казалось бы, такой знакомой всем рыбе предлагает книга посвященная минтаю. История промысла в России и за рубежом раскрывает его экономические и политические составляющие. Подробное описание современной технологии добычи рыбы позволяет даже неспециалистам хорошо представить себе весь процесс. Молодому поколению может пригодиться информация о профессиях, связанных с добычей рыбы. А гурманы найдут в книге рецепты, которые наверняка их заинтересуют.
Mnogoe uznat o, kazalos by, takoj znakomoj vsem rybe predlagaet kniga posvjaschennaja mintaju. Istorija promysla v Rossii i za rubezhom raskryvaet ego ekonomicheskie i politicheskie sostavljajuschie. Podrobnoe opisanie sovremennoj tekhnologii dobychi ryby pozvoljaet dazhe nespetsialistam khorosho predstavit sebe ves protsess. Molodomu pokoleniju mozhet prigoditsja informatsija o professijakh, svjazannykh s dobychej ryby. A gurmany najdut v knige retsepty, kotorye navernjaka ikh zainteresujut.
