Книга о современных способах заготовки овощей, фруктов и ягод, выращенных своими руками. Предлагаемый способ позволяет получить в итоге два ценных продукта - концентрированный сок и вяленые плоды.Вяление не требует больших затрат времени, особенно с появлением на кухне сушилок, но заметно облегчает хранение заготовок. Вяленые плоды разнообразят наш зимний стол, позволяют устраивать полезные перекусы и делать из банальной каши вкусный завтрак.
Kniga o sovremennykh sposobakh zagotovki ovoschej, fruktov i jagod, vyraschennykh svoimi rukami. Predlagaemyj sposob pozvoljaet poluchit v itoge dva tsennykh produkta - kontsentrirovannyj sok i vjalenye plody.Vjalenie ne trebuet bolshikh zatrat vremeni, osobenno s pojavleniem na kukhne sushilok, no zametno oblegchaet khranenie zagotovok. Vjalenye plody raznoobrazjat nash zimnij stol, pozvoljajut ustraivat poleznye perekusy i delat iz banalnoj kashi vkusnyj zavtrak.
