Стамбул – это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие симиты, борек и дюрюм, баклава в сиропе…Классические, вновь открытые, очень древние и совсем новые рецепты. Ужин на террасе с видом на Босфор. Что может быть лучше?
Stambul – eto Vizantija. Azija i Evropa, susha i more, meze i prevoskhodnye supy, pilav iz vsego na svete, jogurtovyj sous, kebaby iz mjasa ili ryby, svezhajshie simity, borek i djurjum, baklava v sirope…Klassicheskie, vnov otkrytye, ochen drevnie i sovsem novye retsepty. Uzhin na terrase s vidom na Bosfor. Chto mozhet byt luchshe?
