Книга знакомит с историей крымского виноделия и людьми, создававшими его. В ней рассказывается о природно-климатических условиях Крымского полуострова, выращиваемых сортах винограда, технологии производства вин. В разделе "Гид настоящего крыманьяка" отражены новые тенденции и новая история виноделия Крыма, представлены почти все производители и торговые марки, контакты и координаты компаний для путешественников.
Kniga znakomit s istoriej krymskogo vinodelija i ljudmi, sozdavavshimi ego. V nej rasskazyvaetsja o prirodno-klimaticheskikh uslovijakh Krymskogo poluostrova, vyraschivaemykh sortakh vinograda, tekhnologii proizvodstva vin. V razdele "Gid nastojaschego krymanjaka" otrazheny novye tendentsii i novaja istorija vinodelija Kryma, predstavleny pochti vse proizvoditeli i torgovye marki, kontakty i koordinaty kompanij dlja puteshestvennikov.
