Издание содержит "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов (Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01)". Текст правил дополнен комментариями и пояснениями юриста, а также "Гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Izdanie soderzhit "Sanitarno-epidemiologicheskie trebovanija k organizatsijam torgovli i oborotu v nikh prodovolstvennogo syrja i pischevykh produktov (Sanitarno-epidemiologicheskie pravila SP 2.3.6.1066-01)". Tekst pravil dopolnen kommentarijami i pojasnenijami jurista, a takzhe "Gigienicheskimi trebovanijami bezopasnosti i pischevoj tsennosti pischevykh produktov".
