Учебное пособие разработано на основании рабочей программы дисциплины "Инженерная графика" для студентов направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", профиль "Организация производства и обслуживания в индустрии питания" (все формы обучения).
Uchebnoe posobie razrabotano na osnovanii rabochej programmy distsipliny "Inzhenernaja grafika" dlja studentov napravlenija podgotovki "Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija", profil "Organizatsija proizvodstva i obsluzhivanija v industrii pitanija" (vse formy obuchenija).
