В книге популярно изложены основы технической и технологической эксплуатации домашних холодильников и морозильников, даны сто рецептов приготовления пищи с использованием холода, полезные советы по сохранению качества продуктов и сокращению потерь при охлаждении и замораживании. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
V knige populjarno izlozheny osnovy tekhnicheskoj i tekhnologicheskoj ekspluatatsii domashnikh kholodilnikov i morozilnikov, dany sto retseptov prigotovlenija pischi s ispolzovaniem kholoda, poleznye sovety po sokhraneniju kachestva produktov i sokrascheniju poter pri okhlazhdenii i zamorazhivanii. Kniga rasschitana na shirokij krug chitatelej.
