Настоящие Правила предназначены для работодателей, работников и широкого круга специалистов организаций, осуществляющих производство масложировой продукции, независимо от их ведомственной подчиненности, организационно-правовых форм и форм собственности. Разработаны Федеральным государственным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт охраны труда" Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (ФГНУ ВНИИОТ) г. Орел.
Nastojaschie Pravila prednaznacheny dlja rabotodatelej, rabotnikov i shirokogo kruga spetsialistov organizatsij, osuschestvljajuschikh proizvodstvo maslozhirovoj produktsii, nezavisimo ot ikh vedomstvennoj podchinennosti, organizatsionno-pravovykh form i form sobstvennosti. Razrabotany Federalnym gosudarstvennym nauchnym uchrezhdeniem "Vserossijskij nauchno-issledovatelskij institut okhrany truda" Ministerstva selskogo khozjajstva Rossijskoj Federatsii (FGNU VNIIOT) g. Orel.