1. Libros
  2. Literatura Comercial
  3. Negocio
  4. Terminy i opredelenija v oblasti gigieny pitanija, odnorodnykh grupp prodovolstvennogo syrja i pischevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdenija. Spravochnik

Terminy i opredelenija v oblasti gigieny pitanija, odnorodnykh grupp prodovolstvennogo syrja i pischevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdenija. Spravochnik

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник
Terminy i opredelenija v oblasti gigieny pitanija, odnorodnykh grupp prodovolstvennogo syrja i pischevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdenija. Spravochnik
Idioma
Mediciones
210/140/25 mm
Año de publicación
Formato
Páginas
380
ISBN
978-5-81142-492-4
Precio:
46.00 € 41.82 € sin IVA
 
Envío: 2-4 semanas desde el momento de la orden
Añadir al carrito Agregar a los favoritos
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения.Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации терминов: слева приведены их номера по порядку, а справа указаны номера страниц, на которых эти термины размещены.Справочник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания". Пособие будет полезно ...
Spravochnik soderzhit terminy i opredelenija v oblasti gigieny pitanija, tovarovedenija, upravlenija kachestvom, proizvodstva odnorodnykh grupp pischevykh produktov rastitelnogo proiskhozhdenija. Privedeny materialy po produktam detskogo, lechebnogo i profilakticheskogo pitanija, biologicheski aktivnym dobavkam k pische, geneticheski modifitsirovannym produktam i drugim gruppam pischevoj produktsii spetsialnogo naznachenija.Dlja udobstva ispolzovanija v nastojaschem izdanii primenena dvukhurovnevaja sistema numeratsii terminov: sleva privedeny ikh nomera po porjadku, a sprava ukazany nomera stranits, na kotorykh eti terminy razmescheny.Spravochnik prednaznachen dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki: "Tovarovedenie", "Torgovoe delo", "Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija". Posobie budet polezno ...
EAN
9785811424924
Clasificación de la biblioteca BIC:
KJ
Productos similares
  • O. A. Rjazanova
    Año de publicación: 2018
    Encuadernación en rústica
    33.00 €
    30.00 € sin IVA
  • O. A. Rjazanova
    Año de publicación: 2017
    Tapa dura
    56.00 €
    50.91 € sin IVA
  • O. A. Rjazanova
    Año de publicación: 2017
    Tapa dura
    48.00 €
    43.64 € sin IVA
  • S. T. Antipov
    Año de publicación: 2017
    Tapa dura
    103.00 €
    93.64 € sin IVA
  • Antipov S.
    Año de publicación: 2016
    Tapa dura
    65.00 €
    59.09 € sin IVA
  • I. N. Kim
    Año de publicación: 2017
    Tapa dura
    78.00 €
    70.91 € sin IVA
  • Bach Johann Sebastian
    Año de publicación: 2021
    Encuadernación en rústica
    57.00 €
    51.82 € sin IVA
  • Ladukhin Nikolaj Mikhajlovich
    Año de publicación: 2021
    Encuadernación en rústica
    22.00 €
    20.00 € sin IVA
  • Field John
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Lobkova N.I.
    Año de publicación: 2018
    Tapa dura
    114.00 € 11.40 €
    10.36 € sin IVA