Предлагаемое вниманию читателя учебное пособие содержит описание более 30 лабораторных работ по основным разделам курса коллоидной химии. Каждая глава пособия, помимо экспериментальной части, содержит изложение теоретических основ и вопросы для самоконтроля. Содержание последней главы составляют лабораторные работы для учебно-исследовательского практикума студентов. Пособие предназначено для студентов технологических специальностей и направлений.
Predlagaemoe vnimaniju chitatelja uchebnoe posobie soderzhit opisanie bolee 30 laboratornykh rabot po osnovnym razdelam kursa kolloidnoj khimii. Kazhdaja glava posobija, pomimo eksperimentalnoj chasti, soderzhit izlozhenie teoreticheskikh osnov i voprosy dlja samokontrolja. Soderzhanie poslednej glavy sostavljajut laboratornye raboty dlja uchebno-issledovatelskogo praktikuma studentov. Posobie prednaznacheno dlja studentov tekhnologicheskikh spetsialnostej i napravlenij.