Курс "Динамика многофазных систем" является продолжением основного курса тепло- и массообмена. В рамках курса формулируется математическое описание и модели двухфазных систем. Рассматриваются гидростатика газожидкостных систем и поверхностные явления, волны малой амплитуды на поверхности жидкости. Анализируются общие закономерности стекания ламинарных и турбулентных гравитационных пленок. Рассмотрены газовые пузыри и капли, движущиеся в большом объеме, в каналах и в потоке жидкости, а также кавитационное схлопывание пузырей. Приведены методики расчета двухфазных течений.Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению "Ядерная энергетика и теплофизика" и родственных специальностей.
Kurs "Dinamika mnogofaznykh sistem" javljaetsja prodolzheniem osnovnogo kursa teplo- i massoobmena. V ramkakh kursa formuliruetsja matematicheskoe opisanie i modeli dvukhfaznykh sistem. Rassmatrivajutsja gidrostatika gazozhidkostnykh sistem i poverkhnostnye javlenija, volny maloj amplitudy na poverkhnosti zhidkosti. Analizirujutsja obschie zakonomernosti stekanija laminarnykh i turbulentnykh gravitatsionnykh plenok. Rassmotreny gazovye puzyri i kapli, dvizhuschiesja v bolshom obeme, v kanalakh i v potoke zhidkosti, a takzhe kavitatsionnoe skhlopyvanie puzyrej. Privedeny metodiki rascheta dvukhfaznykh techenij.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja magistrantov, obuchajuschikhsja po napravleniju "Jadernaja energetika i teplofizika" i rodstvennykh spetsialnostej.
