Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01).
Sanitarno-epidemiologicheskie trebovanija k organizatsii obschestvennogo pitanija, izgotovleniju i oborotosposobnosti v nikh pischevykh produktov i prodovolstvennogo syrja (Sanitarno-epidemiologicheskie pravila SP 2.3.6.1079-01).