Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате - меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после созревания ягод, фруктов и овощей, чтобы сохранить в нем максимум витаминов. Самые быстрые и вкусные рецепты предлагает известный автор книг о садоводстве и огородничестве Галина Александровна Кизима. За свою 55-летнюю карьеру дачника она испытала многие способы заготовок и отобрала самые лучшие и надежные.
Chego ne khvataet letom dachnikam, tak eto vremeni. Nuzhno stolko vsego uspet: i otdokhnut, i urozhaj sobrat. V rezultate - menshe vsego sil ostaetsja na to, chtoby vse, chto smogli vyrastit svoimi rukami, uspet zakonservirovat, zakvasit i zamarinovat. A sdelat eto neobkhodimo srazu posle sozrevanija jagod, fruktov i ovoschej, chtoby sokhranit v nem maksimum vitaminov. Samye bystrye i vkusnye retsepty predlagaet izvestnyj avtor knig o sadovodstve i ogorodnichestve Galina Aleksandrovna Kizima. Za svoju 55-letnjuju kareru dachnika ona ispytala mnogie sposoby zagotovok i otobrala samye luchshie i nadezhnye.
