Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу: настоящие мачо - острые мясные кушанья, вегетарианцы - оригинальные блюда из овощей и фруктов, сладкоежки - тающие во рту лакомства со сказочными названиями "рахат-лукум", "пахлава" и "курабье".
Kavkazskaja kukhnja otlichaetsja nepovtorimym svoeobraziem. Vy ne sputaete ni s kakim drugim supom pikantno-ostryj kharcho ili gorjachij piti v glinjanykh gorshochkakh; ne zabudete prazdnichnoe zastole, gde podajut tolmu v nezhnykh listjakh vinograda ili dymjaschijsja plov. Kazhdyj najdet v etom izobilii bljudo po vkusu: nastojaschie macho - ostrye mjasnye kushanja, vegetariantsy - originalnye bljuda iz ovoschej i fruktov, sladkoezhki - tajuschie vo rtu lakomstva so skazochnymi nazvanijami "rakhat-lukum", "pakhlava" i "kurabe".
