Свежая зелень, фрукты, соки, рыба и очень ограниченное употребление соли делают азербайджанскую кухню очень полезной. Книга Ильи Лазерсона "Азербайджанская кухня" это оригинальные рецепты - довга, пахлава, шорба, тава-кебаб не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и украсят праздничный стол в самых торжественных случаях. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Svezhaja zelen, frukty, soki, ryba i ochen ogranichennoe upotreblenie soli delajut azerbajdzhanskuju kukhnju ochen poleznoj. Kniga Ili Lazersona "Azerbajdzhanskaja kukhnja" eto originalnye retsepty - dovga, pakhlava, shorba, tava-kebab ne tolko raznoobrazjat vash ezhednevnyj ratsion, no i ukrasjat prazdnichnyj stol v samykh torzhestvennykh sluchajakh. Prostye sovety i rekomendatsii, originalnye retsepty i tekhnologii okazhut skoruju i effektivnuju kulinarnuju pomosch kak ljubiteljam, tak i professionalam.
