Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод - настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор - соковыжималка - делает процесс получения сока из плодов необыкновенно быстрым и удобным. В книге не только приведены рецепты чистых и смешанных соков, супов, соусов и десертов на их основе, но также дается полезная информация о лечебных свойствах соков, об их консервировании и обо всех тонкостях, которые нужно знать при использовании соковыжималки.
Svezhevyzhatye soki iz ovoschej, fruktov i jagod - nastojaschij kladez vitaminov i drugikh poleznykh veschestv, krome togo, oni ochen vkusny. Sovremennyj kukhonnyj pribor - sokovyzhimalka - delaet protsess poluchenija soka iz plodov neobyknovenno bystrym i udobnym. V knige ne tolko privedeny retsepty chistykh i smeshannykh sokov, supov, sousov i desertov na ikh osnove, no takzhe daetsja poleznaja informatsija o lechebnykh svojstvakh sokov, ob ikh konservirovanii i obo vsekh tonkostjakh, kotorye nuzhno znat pri ispolzovanii sokovyzhimalki.
