Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором - известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай - быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них. Рецепт мятного яблочного желе, соуса из хрена со свеклой и орехами, яблочно-грушевой приравы и многих других способов заготовок на зиму вы найдете в книге известного садовода и огородника Галины Кизимы.
Retsepty zagotovok, predstavlennye v etoj knige, vybrany avtorom - izvestnym sadovodom-ljubitelem Galinoj Aleksandrovnoj Kizimoj nesprosta. Delo v tom, chto vse oni otvechajut glavnym kriterijam dachnikov, kotorye khotjat sokhranit vyraschennyj svoimi rukami urozhaj - bystro, vkusno i bezopasno. Mnogie retsepty byli prislany avtoru ee chitateljami, no bolshinstvo ona aprobirovala za 55 let dachnogo stazha sama, poetomu gotova ruchatsja za kazhdyj iz nikh. Retsept mjatnogo jablochnogo zhele, sousa iz khrena so svekloj i orekhami, jablochno-grushevoj priravy i mnogikh drugikh sposobov zagotovok na zimu vy najdete v knige izvestnogo sadovoda i ogorodnika Galiny Kizimy.
