В учебном пособии описаны структура чистой воды и ее свойства, кратко рассматриваются основные существующие модели структуры воды, исходные положения и начала термодинамики. Приводятся основные соотношения термодинамики для однокомпонентных и многокомпонентных систем. Приводятся термодинамические соотношения для морской воды как двухкомпонентной системы. Описываются основные параметры морской воды: температура, соленость, давление, плотность. Большое внимание уделяется вопросам равновесия морской воды, особенно частным условиям равновесия. Даются примеры их использования. Отдельно рассматриваются коллигативные свойства морской воды.
V uchebnom posobii opisany struktura chistoj vody i ee svojstva, kratko rassmatrivajutsja osnovnye suschestvujuschie modeli struktury vody, iskhodnye polozhenija i nachala termodinamiki. Privodjatsja osnovnye sootnoshenija termodinamiki dlja odnokomponentnykh i mnogokomponentnykh sistem. Privodjatsja termodinamicheskie sootnoshenija dlja morskoj vody kak dvukhkomponentnoj sistemy. Opisyvajutsja osnovnye parametry morskoj vody: temperatura, solenost, davlenie, plotnost. Bolshoe vnimanie udeljaetsja voprosam ravnovesija morskoj vody, osobenno chastnym uslovijam ravnovesija. Dajutsja primery ikh ispolzovanija. Otdelno rassmatrivajutsja kolligativnye svojstva morskoj vody.
